Anul acesta, pe 7 iunie 2019, a fost sarbatorita prima zi mondiala a sigurantei alimentare. Aceasta reprezinta o oportunitate ca toate partile implicate sa creasca gradul de constientizare si sa isi intareasca eforturile pentru a se asigura ca alimentele pe care le consumam sunt sigure. Respectarea normelor de igienizare in industria alimentara, pregatirea si depozitarea adecvata a produselor alimentare sunt imperative. Totusi, aceste masuri nu pot preveni contaminarile cu agenti patogeni periculosi, […]